Печь хлебопекарная ЦМИ ХПЭЦ-4 пар/стекло
Модель: Печь хлебопекарная ЦМИ ХПЭЦ-4 пар/стекло
Производитель: ЦМИ
Технические характеристики
Бренд
ЦМИ
Вес (без упаковки)
500 кг
Высота
1970 мм
Глубина
1020 мм
Количество камер (подов)
4
Мощность
19.2 кВт
Размеры камеры
960х215х805 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 50 до 320 °С
Ширина
1210 мм
Описание
Хлебопекарная печь ЦМИ ХПЭЦ-4 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена 2 группами ТЭНов: верхними и нижними. Корпус выполнен из оцинкованной стали, подставка - из окрашенного порошковой краской металла, лицевая панель - из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
В комплект поставки входят 8 противней 700х460 мм
Особенности:
- Цифровой терморегулятор для каждой группы ТЭНов
- Подсветка
- Силовые переключатели
- 4 ванночки для пароувлажнения
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 96 хлебных форм № 7
Внимание! Изображение товара может незначительно отличаться от реального внешнего вида.
