Технические характеристики
Бренд
Angelo Po
Вес (без упаковки)
65 кг
Вес (с упаковкой)
73 кг
Высота
400 мм
Глубина
720 мм
Количество ванн
1
Мощность
7.3 кВт
Объем одной ванны
9 л
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 190 °С
Установка
настольная
Ширина
1100 мм
Описание
Фритюрница Angelo Po 04WFR3ED используется для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме горячего масла или жира. Агрегат предназначен для использования на предприятиях общественного питания: в барах, кафе, бистро и ресторанах.
Конструкция прибора выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Дно устройства имеет уклон к дренажному отверстию, благодаря этому чистить фритюрницу очень легко. В задней стенке фритюрницы расположен кронштейн для подвешивания корзины. Для установки необходим стенд.
В комплект поставки входит 1 корзина. Крышка в комплект поставки не входит.
Особенности:
- Защитный термостат типа STB
- Встроенный дренажный кран с выводом на фронтальную поверхность
- Нагрев погружными ТЭНами с низким удельным тепловыделением
Дополнительные характеристики:
- Условная производительность по замороженному картофелю фри: 13 кг/ч
- Размеры корзины: 225х297,98х115,25 мм
