Технические характеристики
Вместимость ванны
12
Высота, мм
260 мм
Длина, мм
1010 мм
Количество ванн, шт
1
Способ установки
Настольная
Страна сборки
Россия
Тип подключения
э
Ширина, мм
560 мм
Описание
- Фритюрница электрическая ЭФ-12Н производства Сиком представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире.
- Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.
- Заявленные габариты электрической фритюрницы ЭФ-12Н:
- длина – 1010 мм, глубина – 560 мм, высота – 260 мм.
- В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
- При этом количество ванн – 1.
- 12 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
- Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой электрической фритюрнице есть кран для слива масла.
- Исполнение электрической фритюрницы соответствует стандартам качества.
- В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.
- Тип энергоносителя в модели ЭФ-12Н – электрический.
- Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть:
- напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 5 кВт.
- Предлагаемая модель, электрическая фритюрница ЭФ-12Н, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.
