Технические характеристики
Вместимость ванны
14
Высота, мм
850 мм
Длина, мм
700 мм
Количество ванн, шт
2
Способ установки
Напольная
Страна сборки
Италия
Тип подключения
электрический
Ширина, мм
700 мм
Описание
- Фритюрница электрическая FRS70E7 производства Tecnoinox является разновидностью кухонного оборудования, используемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире.
- Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.
- Заявленные габариты электрической фритюрницы FRS70E7:
- длина – 700 мм, глубина – 700 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
- При этом количество ванн – 2.
- 14 л составляет вместимость ванны фритюрницы.
