Технические характеристики
Бренд
GAM
Вес (без упаковки)
37 кг
Вместимость (пицц)
2
Внутренние размеры камеры
410x360x80 мм
Высота
420 мм
Глубина
480 мм
Диаметр пиццы
35 см
Источник тепла
220 В
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
1
Мощность
3.2 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 50 до 350 °С
Ширина
585 мм
Описание
Печь для пиццы GAM B 1+1 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Корпус, камера и дверца выполнены из нержавеющей стали, под - из огнеупорного камня.
Особенности:
- Электромеханический термостат
- Электромеханический таймер
- Отверстие для выброса дыма
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 660x540x500 мм
