Технические характеристики
Высота, мм
1280 мм
Герметичность закрытия крышки
да
Диаметр котла
650 мм
Длина, мм
840 мм
Колличество ТЭНов
6 шт
Кран для мойки
есть
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
нет
Мощность, кВт
18,1 кВт
Наличие опрокидного механизма
нет
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
250 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
0,4 кгс/см2
Сливной механизм
есть
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
1000 мм
Описание
- В условиях пищевого производства, где есть необходимость кипятить большой объем жидкости, незаменимым помощником окажется пищеварочный котел Abat КПЭМ-250/9 Т, предназначенный для приготовления горячих напитков, бульонов.
- Он может использоваться как самостоятельн, так и в составе технологических линий.
- Приготовление осууществляется на паровой рубашке в трех режимах:
- подогрев, основное приготовление и доведение до кипения с автоматическим отключением нагрева при отсутствии воды в котле.
- Полезный объем котла составляет 250 литров.
- Abat КПЭМ-250/9 Т оснащен краном большого диаметра для слива готового продукта и регулируемыми ножками.
