Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
465 кг
Высота
1414 мм
Глубина
1601 мм
Мощность
54 кВт
Объем
550 л
Подключение
дизель
Страна производства
Россия
Формат
стационарный
Ширина
1532 мм
Описание
Варочный котел Abat КПДМ-500 предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена дизельной горелкой Lamborghini ECO-7R и аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели
- Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки, что полностью исключает пригорание продукта
- Атоматическое отключение котла при отсутствии воды в пароводяной рубашке
- Предохранительные клапаны на разряжение и на повышение давления
- Заливная воронка
- Манометр
- Анкерное крепление к полу
Дополнительные характеристики:
- Номинальное напряжение: 220 В
- Номинальная потребляемая мощность: 0,4 кВт
- Расход дизельного топлива: 4,6 кг/час
- Время для разогрева температуры воды на 70°C: 75 мин.
- Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 (0,5) кПа (кгс/см2)
Опции (заказываются отдельно):
- Установка газовой горелки
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
