Технические характеристики
Бренд
Tecnoinox
Вес (без упаковки)
84 кг
Вес (в упаковке)
104 кг
Высота
850 мм
Глубина
700 мм
Диаметр котла
400 мм
Мощность
9 кВт
Объем
50 л
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Формат
стационарный
Ширина
700 мм
Описание
Варочный котел Tecnoinox P70IE7 серии Tecno70 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и защитным термостатом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 316, котел и крышка - из нержавеющей стали AISI 304, сливной кран - из латуни. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Съемная передняя панель
- Переключатель
- Индикаторы показывают наличие напряжения и достижение указанной температуры
- Крышка фиксируется во всех положениях
- Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки
- Давление в котле контролируется предохранительным клапаном откалиброванным на 0,5 бар и манометром
- Кран для слива на фронтальной панели
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
- Для облегчения чистки в полу необходим трап
Дополнительные характеристики:
- Количество позиций переключения: 3
- Размер котла: 400х400х450 мм
- Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Корзина для пасты 50 л (диаметр отверстий 3 мм) 619007
- Корзина для овощей 50 л (диаметр отверстий 5 мм) 619008
- Соединительный элемент 220585
