Технические характеристики
Бренд
Assum
Вес (без упаковки)
170 кг
Вес (с упаковкой)
203 кг
Вращение дежи
Да
Высота
1170 мм
Глубина
640 мм
Мощность
1.3 кВт
Напряжение
380 В
Объем дежи
40 л
Скорость вращения венчика
от 125 до 430 об/мин.
Страна производства
Китай
Установка
напольный
Цвет
белый
Число скоростей
3
Ширина
760 мм
Описание
Планетарный миксер Assum B40 предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка и венчик.
Особенности:
- 3 скорости:
- Для взбивания яичного крема и других жидких продуктов на высокой скорости
- Для перемешивание пастообразных или мелкокусковых продуктов на средней скорости
- Для замешивания легкого теста на низкой скорости
- Защитная решётка
- Ременная передача
- Аварийный выключатель
- Таймер
Дополнительные характеристики:
- Скорости вращения: 125 / 204 / 430 об/мин.
- Максимальная загрузка сухого продукта: 8 кг
- Максимальный вес готового продукта: 12,8 кг
- Габариты в упаковке: 750х830х1400 мм
- Объем упаковки: 0,87 м3
