Технические характеристики
Вес (без упаковки)
133 кг
Вес (с упаковкой)
149 кг
Высота
1211 мм
Глубина
827 мм
Количество уровней
10
Мощность
15.7 кВт
Панель управления
электромеханическая
Подключение
380 В
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
80 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 60 до 265 °С
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Ширина
937 мм
Описание
Пароконвектомат Apach AP10QM от компании КОМПЛЕКТ-ЮГ
