Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20
Модель: Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20
Производитель: Apach
Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
225 кг
Вес (с упаковкой)
230 кг
Вес тестовой заготовки
от 150 до 1000 гр
Видео
https://www.youtube.com/embed/mCIXYS-5y_0?rel=0
Вместимость бункера
20 кг
Высота
от 1100 до 1600 мм
Глубина
700 мм
Количество порций
20
Мощность
0.75 кВт
Напряжение
380 В
Производительность
40 шт/мин.
Страна производства
Италия
Ширина
660 мм
Описание
Полуавтоматический тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренная поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE500, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Прямуоугольная кювета
- Крышка уплотнения, позволяющая ограничить утечку муки из дежи
Дополнительные характеристики:
- Высота заготовки: 125 мм
- Высота с открытой крышкой: 1600мм
- Габариты в упаковке: 780x740x1400 мм
Опции (заказываются отдельно):
- 2 дополнительные боковые дверцы для легкой очистки
