Технические характеристики
Бренд
Alto-Shaam
Вес (без упаковки)
68 кг
Вес (с упаковкой)
75 кг
Высота
664 мм
Глубина
657 мм
Материал
нерж. сталь
Мощность
0.59 кВт
Напряжение
220 В
Страна производства
США
Температурный режим камеры
от 16 до 93 °С
Тип стола
обогреваемая камера
Формат
тепловой шкаф
Ширина
624 мм
Описание
Тепловой шкаф Alto-Shaam 500-3D предназначен для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на предприятиях общественного питания. Модель можно использовать в качестве поставки под оборудование, ставить друг на друга или на столешницу, встраивать в шкафы или стойки.
Технология нагрева Halo Heat обеспечивает равномерное распределения тепла без использования вентилятора и сохранение влаги без поддона для регулирования влажности. Благодаря сохранению исходной влажности вкус продукта остается нежным, а отсутствие обдува исключает высушивание. Поворотные заслонки в передней стороне ящика открывают доступ воздуха и позволяют сохранить продукт с хрустящей корочкой.
Особенности:
- Цифровое управление
- Контроль падения температуры и быстрое восстановление нужного режима
- Пульт управления:
- Цифровой дисплей
- Кнопка вывода температуры
- Кнопки Вверх / Вниз для настроки температуры
- Световой индикатор нагрева
- Выключение питания
- Съемные направляющие опоры полок из нержавеющей стали
- Корпус из немагнитной нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
- Количество ящиков: 3х GN 1/1
- Размер ящика: 305х508х152 мм
- Вместимость:
- Один ящик: 16 кг
- Общая: 48 кг
- Габариты в упаковке: 686х762х762 мм
