Тестомес спиральный Prismafood IBT 40 2V
Модель: Тестомес спиральный Prismafood IBT 40 2V
Производитель: Prismafood
Технические характеристики
Бренд
Prismafood
Вес (без упаковки)
92 кг
Вес (с упаковкой)
103 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/SQgNRA0ZoKE?rel=0
Высота
850 мм
Глубина
820 мм
Загрузка теста
35 кг
Кол-во скоростей
2 скорости
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Механизм поднятия головы
неподъемная траверса
Мощность
от 1.1 до 1.7 кВт
Напряжение
380 В
Обьем дежи
41 л
Производительность
112 кг/ч
Страна производства
Италия
Ширина
480 мм
Описание
Аппарат Prismafood IBT 40 2V используется для замеса различного теста: слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование оснащено таймером. Крышка оборудована предохранительным микровыключателем.
Управление тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус выполнен из окрашенной стали.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр чаши: 450 мм
- Габариты в упаковке (ГхШхВ): 840х550х900 мм