Технические характеристики
Бренд
KAYMAN
Вес (без упаковки)
35 кг
Вес (с упаковкой)
36 кг
Высота
640 мм
Глубина
460 мм
Количество уровней
3
Мощность
1.2 кВт
Назначение
для готовых блюд
Напряжение
220 В
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 85 °C
Установка
настольная
Ширина
640 мм
Описание
Тепловая витрина KAYMAN ВТ-01-СТ А используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации приготовленных тушек или частей кур, закусок и вторых блюд в горячем виде. Модель оснащена терморегулятором с предустановкой, спрятанным в корпус, ТЭНом в нижней части и 3 выдвижными перфорированными полками. Каркас и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, корпус - из стекла.
Особенности:
- Предустановка терморегулятора исключает человеческий фактор в регулировке температурного режима витрины
- Поддон для воды, расположенный над ТЭНом, создает эффект паровой бани и предотвращает подсыхание продуктов
- Перфорация в полках обеспечивает циркуляцию тепла и пара внутри витрины
- Полки выдвигаются на половину своей ширины
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении
- Поддон для сбора жира
- Внутреннее освещение
Дополнительные характеристики:
- Загрузка:
- Полка: 3 тушки по 1,2 кг
- Витрина: 9 тушек по 1,2 кг
- Мощность лампы подсветки: 25 Вт
- Габариты в упаковке: 690х610х690 мм
