Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
110 кг
Высота
1427 мм
Глубина
885 мм
Количество уровней
64
Мощность
6.26 кВт
Напряжение
380 В
Родина бренда
Россия
Страна-производитель
Россия
Температурный режим
от 30 до 85 °С
Ширина
840 мм
Описание
Дегидратор Abat ШС-32-2Г-01 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, механическим таймером времени и функцией отключения работы, ТЭН-ами различной мощности, 8 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен из окрашенного металла.
В комплект поставки входят 64 решетки и 2 емкости для сбора воды из нержавеющей стали.
Особенности:
- Аварийный термостат для защиты от перегрева
- Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях
- Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров
- Двери с термостойким обзорным окном
- Вентиляционные отверстия на двери
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность ТЭН-ов: 6 кВт
- Полезный объем: 0,58 м3
- Время работы по таймеру: 24 ч
- Вместимость продуктов: 130 кг
- Тип емкости: EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20
- Нагрузка на емкость: 2 / 4 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Гастронормированные емккости GN 1/1
- Решетки для подвешивания продуктов с крючками
