Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
45 кг
Высота
472 мм
Глубина
750 мм
Количество зон нагрева
1
Лавовый
Да
Материал поверхности
чугун
Мощность
4.5 кВт
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Структура жарочной поверхности
решетка
Температурный режим
320 °С
Тип
настольная
Ширина
401 мм
Описание
Лавовый гриль Abat ЭГЛ-40/1Н-00 предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочий модуль представляет собой конструкцию коробчатой формы, на которую устанавливается столешница. Модель оснащена лавовыми камнями, жарочной решеткой, ванночкой для сбора для сбора остатков жира и масла и ножками. Облицовка гриля выполнена из нержавеющей стали, решётка изготовлена методом отливки из серого чугуна СЧ по ГОСТ 1412.
Особенности:
- Углубление в столешнице с поворотным блоком с нагревательными элементами
- Жарочные решётки установлены в защищающий от разбрызгивания короб над нагревательными элементами
- Ванночка для сбора остатков жира и масла на лицевой панели
- Рабочая температура жарочной поверхности поддерживается энергорегулятором автоматически за счёт изменения соотношения времени «включения-выключения»
Дополнительные характеристики:
- Размер жарочной поверхности: 395х650 мм
- Площадь жарочной поверхности: 0,22 м2
- Частота тока: 50 Гц
- Количество энергорегуляторов: 1шт
- Рабочая температура на жарочной поверхности, не более: 320 ºС
- Время разогрева жарочной поверхности, не более: 30 мин
- Корректированный по А уровень звуковой мощности, не более: 80 дБА
- Срок службы: 12 лет
