Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD
Топ
Модель: Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD
Производитель: Cuppone
Технические характеристики
Бренд
Cuppone
Вес (без упаковки)
171 кг
Вес (с упаковкой)
191 кг
Вместимость (пицц)
от 2 до 8
Внутренние размеры камеры
720х720х140 мм
Высота
780 мм
Глубина
1060 мм
Диаметр пиццы
от 35 до 50 см
Источник тепла
380 В
Количество камер (подов)
2
Количество пицц в одной камере
1, 4
Мощность
11.6 кВт
Страна производства
Италия
Температурный режим
400 °С
Ширина
1150 мм
Описание
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN435/2CD используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
- Возможность ярусной установки
Дополнительные характеристики:
- Вместимость:
- 4+4х Ø350 мм
- 1+1х Ø500 мм
- Производительность:
- Ø350 мм: от 80 до 88 пицц/час
- Ø500 мм: от 20 до 22 пицц/час
- Среднее энергопотребление: 7 кВт
- Габариты в упаковке: 1200x1200x960 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
