Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
64 кг
Вес (с упаковкой)
70 кг
Видео
https://www.youtube.com/embed/1Odl8VAyDi0?rel=0
Высота
1180 мм
Глубина
900 мм
Количество ванн
1
Мощность
18 кВт
Общий объем фритюрного масла
18 л
Объем одной ванны
18 л
Подключение
газ
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 90 до 190 °С
Установка
напольная
Ширина
400 мм
Описание
Фритюрница Apach APFG-49P/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, горелка, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Горелка с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксатор для корзин с готовой продукцией
- Контейнер с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 300х400х315 мм
- Габариты в упаковке: 500х990х1350 мм
