Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2F
Модель: Фритюрница электрическая Kocateq EF16-2F
Производитель: Kocateq
Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Высота
1100 мм
Глубина
800 мм
Количество ванн
2
Кран для слива масла
Да
Мощность
14 кВт
Общий объем фритюрного масла
от 20 до 32 л
Объем одной ванны
от 16 до 22 л
Подключение
380 В
Страна производства
Ю. Корея
Температурный режим
от 0 до 200 °С
Установка
напольная
Ширина
400 мм
Описание
Электрическая фритюрница Kocateq EF16-2F используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Модель оснащена электронной панелью управления в защищенной нише фронтальной панели, защитным термостатом и большой холодной зоной.
В комплект поставки входят 2 корзины Heavy-duty трапециевидной формы.
Особенности:
- 12 программ для установки времени приготовления
- Система фильтрации масла отдельно в каждой ванне
- Помпа слива
- Автоматическое выключение нагрева ТЭНов в поднятом состоянии при отсутствии фритюра
- Установка температуры приготовления для правой и левой ванны
- ТЭН-ы большой длины для снижения удельного тепловыделения до рекордно низких величин, что позволяет минимизировать перегревание фритюра при контакте с ТЭНом
- ТЭНы на шарнирах, позволяющих поднимать их для очистки емкостей
- Суженная к низу фритюрница
Дополнительные характеристики:
- Размеры корзин:
- Верхняя часть: 336x165 мм
- Нижняя часть: 300x120 мм
- Высота: 152 мм
