Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Высота
124 мм
Глубина
865 мм
Количество ванн
2
Мощность
17 кВт
Общий объем фритюрного масла
от 20.2 до 23.2 л
Объем одной ванны
от 11 до 15 л
Подключение
380 В
Страна производства
Ю. Корея
Таймер
Да
Температурный режим
от 90 до 190 °С
Установка
настольная
Ширина
430 мм
Описание
Фритюрница Kocateq EF11.6-2ALF предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Автоматический подъем корзин, сопровождаемый акустическим сигналом
- 6 программ для каждой ванны
- Программируемый 12-канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы
- Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления
- LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки
- Таймер до 59 минут
- Встроенная система фильтрации для каждой ванны
- Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде
- Колеса
