Батч-фризер для мороженого CARPINI HU15S A
Модель: Батч-фризер для мороженого CARPINI HU15S A
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
39 кг
Высота
438 мм
Глубина
400 мм
Количество емкостей
1
Мощность
0.4 кВт
Напряжение
220 В
Общий объем
3 л
Объем одной емкости
3 л
Способ установки
настольный
Страна производства
Китай
Тип
для твердого мороженого
Ширина
400 мм
Описание
Настольный батч-фризер CARPINI HU15S A используется в барах, кафе и других предприятиях общественного питания, в специальных отделах развлекательных и торговых центров для приготовления и подачи твердого мороженого, джелато или сорбета. Модель оснащена вертикальным цилиндром с верхней загрузкой, электронным контроллером с цифровым дисплеем и устойчивыми опорами. Корпус выполнен из нержавеющей стали, цилиндр и мешалка – из нержавеющей стали марки AISI 304.
Особенности:
- Автоматические режимы приготовления:
- Время
- Температура
- Ручная выгрузка
- Герметичный компрессор
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Высокопрочные долговечные скребки
- Прозрачная крышка для визуального контроля процесса
- Компактные габариты для оптимизации пространства
- Экологически безопасный хладагент R404a
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 2 до 25 °С
- Максимальная относительная влажность: 60%
- Максимальная производительность: 3 л/ч
- Диапазон длительности цикла: от 20 до 25 мин.
- Загрузка за цикл: от 1 до 1,5 кг
