Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Высота
400 мм
Глубина
520 мм
Мощность
4.8 кВт
Напряжение
220 В
Объем
от 7.5 до 15 л
Производительность
от 20 до 40 л/час
Ширина
480 мм
Описание
Пастеризатор Kocateq MIX15C предназначен для приготовления заварных кремов и соусов, пастеризации смеси и дальнейшего ее использования в батч-фризере, где происходит процесс приготовления мороженого, на предприятияx общественного питания и торговли. Модель оснащена защитным термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электронный контроллер для программирования температуры и продолжительности пастеризации
- Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда температура смеси достигает 85 °С
- Возможность использования при загрузке от 50 до 100%
Дополнительные характеристики:
- Количество емкостей: 1
- Габариты в упаковке: 880х520х560 мм
Внимание! На фото представлена аналогичная модель другого размера.
