МЕЛЬНИЦЫ ДЛЯ ЛЬДА
Конструкция мельницы для льда различается компактностью, мощностью и условно негромкой работой. С его помощью можно изготовить тонизирующий холодный напиток. Со льдом напитки обретают собственную легкость и бодрость. Лед дает напиткам уникальный привкус, маскирует градус и остужает в жаркое время. От него находится в зависимости не только температура, однако и густота напитка.
Мельницы для льда
Бармену не обойтись без проф оснащения в виде мельницы для льда. Проф оснащение действует по принципу мельницы. Отсюда и заглавие соответственное. В особую камеру закладывают лед, в каком месте он измельчается.
Есть механические (ручные) и электрические приборы. Если в заведении не часто приготовляют прохладительные напитки и различные коктейли, то станет довольно оснащения ручного вида управления маленьких габаритов. Если систематизировать их по виду материала, надлежит подметить, что корпус прибора создают из сплава либо крепкой пластмассы.
Это воздействует на цены продукта.
- Железные мельницы для льда традиционно стоят подороже.
- Однако исключительно принципиальная часть — это внутреннее устройство, какое принимает конкретную роль в процессе измельчения льда.
- Его выделывают из пластика либо особых сплавов.
- Крайний вариант наиболее долговечен в труде и с легкостью управляется с великими порциями льда.
- Распознают горизонтальное и вертикальное оснащение.
Отвесный льдодробитель удачный тем, что совместно со льдом разрешено заливать в контейнер молочную основу грядущего напитка либо сироп. Это существенно сбережет время изготовления. На выходе вы получите уже фактически отделанный продукт. А вот в критериях урезанного места подойдет горизонтальная система. Ее нынешний дизайн впишется в хоть какой интерьер.
За маленькой барной стойкой принципиально беречь любой сантиметр площади. Для тех, кто избирает автоматические мельницы, стоит направить интерес на модели с таймером.
