Формователь котлет Aurea PH85S 220В
Топ
Модель: Формователь котлет Aurea PH85S 220В
Производитель: Aurea
Технические характеристики
Бренд
Aurea
Высота
720 мм
Глубина
450 мм
Емкость бункера
15 кг
Мощность
0.35 кВт
Назначение
для котлет
Напряжение
220 В
Производительность
1200 шт/час
Страна-производитель
Италия
Тип
полуавтоматический
Установка
настольный
Ширина
290 мм
Описание
Формователь котлет Aurea PH85S используется на предприятиях общественного питания для формирования котлет для гамбургеров и фрикаделек. Двигатель оснащен термической защитой и вентилятором для принудительного охлаждения. В бункере для мяса установлена мешалка с лезвиями. Толщина котлет регулируется ручкой. Готовые котлеты перекладываются вручную на противни. Бункер с крышкой выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики:
- Производительность:
- Гамбургеры: 1200 шт./ч
- Фрикадельки: 2400 шт./ч
Опции (заказываются отдельно):
- Сменный диск для производства котлет круглой формы:
- Диаметр 98 мм (регулируемый вес: от 80 до 240 гр, толщина от 5 до 27 мм)
- Диаметр 90 мм (регулируемый вес: от 60 до 200 гр, толщина от 5 до 27 мм)
- Сменный диск для производства фрикаделек диаметром 40 мм (регулируемый вес: от 10 до 40 мм, толщина от 10 до 27 мм)
