Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
56 кг
Вес (с упаковкой)
62 кг
Высота
850 мм
Глубина
900 мм
Количество зон нагрева
1
Лавовый
Да
Линия 900
Да
Материал поверхности
чугун
Мощность
10 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Италия
Структура жарочной поверхности
решетка
Температурный режим
от 80 до 320 °С
Тип
напольная
Ширина
400 мм
Описание
Лавовый гриль Apach APGG-49P/PL 900-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелка и лоток - из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из чугуна.
В комплект поставки входят решетка и форсунки для подключения к газовому баллону.
