Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
104 кг
Вес (с упаковкой)
110 кг
Высота
850 мм
Глубина
900 мм
Количество зон нагрева
2
Лавовый
Да
Линия 900
Да
Материал поверхности
чугун
Мощность
20 кВт
Подключение
газ
Страна производства
Италия
Структура жарочной поверхности
решетка
Температурный режим
от 80 до 320 °С
Тип
напольная
Ширина
800 мм
Описание
Лавовый гриль Apach APGG-89P/PL 900-й серии предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, съемными лотками для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Корпус, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелки и лотки - из нержавеющей стали, рабочая поверхность – из чугуна.
В комплект поставки входят 2 решетки и форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 1000х1100х1050 мм
