Шкаф для вызревания мяса Libhof Dry Aged DA-125
Модель: Шкаф для вызревания мяса Libhof Dry Aged DA-125
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
56 кг
Вес (с упаковкой)
62 кг
Высота
820 мм
Глубина
595 мм
Исполнение двери
прозрачная
Назначение
для мяса, для сыра, для колбас
Напряжение
220 В
Объем
125 л
Режим влажности
от 50 до 85 %
Страна производства
Словакия
Температурный режим
от 2 до 14 ℃
Ширина
580 мм
Описание
Шкаф Libhof Dry Aged DA-125 предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок, колбасных изделий и сыра на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в домашних условиях. Модель оснащена сенсорной панелью управления, цифровым дисплеем и распашной дверью с внутренними петлями. Корпус и полки выполнены из металла, дверь - из хромированной рамы и стекла с защитой от ультрафиолета.
В комплект поставки входят 2 полки, штанга, 6 крюков и комплект ключей замка.
Особенности:
- Компрессорная система охлаждения
- Обмен воздухом с внешней средой для обеспечения идеальной влажности
- Особая система фильтрации и мощная УФ-лампа блокируют воздействие вредоносных бактерий
- Угольный фильтр для очистки воздуха от пыли, грязи и посторонних запахов
- Встроенная подсветка белого цвета
- Замок
- Климатический класс: ST
- Класс энергоэффективности: A+
- Класс защиты от поражения электрическим током: I
- Хладагент: R600a
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 0,14 кВт
- Цвет фасада: хром
- Габариты в упаковке: 665х710х840 мм
