Технические характеристики
Бренд
KAYMAN
Вес (без упаковки)
110 кг
Высота
700 мм
Глубина
620 мм
Диаметр заготовки
350 мм
Мощность
3.76 кВт
Напряжение
380 В
Подпекание заготовок
Да
Родина бренда
Россия
Тип заготовок
традиционная пицца
Управление
электромеханическое
Установка
настольная
Формование борта
Да
Ширина
420 мм
Описание
Пресс для пиццы KAYMAN ПП-ЭМ-350-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста) с бортом. Модель оснащена автоматической панелью управления и 2 цифровыми терморегуляторами с памятью. Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали, 2 подогреваемые поверхности отполированы.
Особенности:
- Защитная решетка (процесс прессования включается при опускании решетки)
- Регулировка толщины краста
- Метка на нижней поверхности для установки заготовки точно по центру
- Подсветка рабочих поверхностей
- Развиваемое усилие более 2 тонн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура подпекания: 250 °С
- Габариты в упаковке: 500x710x950 мм