Фаршемес вакуумный Hualian JBFZ-650
Модель: Фаршемес вакуумный Hualian JBFZ-650
Производитель: Hualian
Технические характеристики
Бренд
Hualian
Вес (без упаковки)
1770 кг
Вес (с упаковкой)
1950 кг
Высота
3100 мм
Глубина
1400 мм
Загрузка
от 440 до 490 кг
Конструкция
напольная
Мощность
11 кВт
Напряжение
380 В
Объем бункера
650 л
Страна-производитель
Китай
Тип
механическая
Ширина
2300 мм
Описание
Вакуумный фаршемес Hualian JBFZ-650 используется на предприятиях общественного питания и торговли для тщательного перемешивания мясного, рыбного и смешанного фарша, овощного сырья, творожных начинок с различными вкусовыми добавками и рассолами. Модель оснащена механической панелью управления. Оборудование выполнено из пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Вакуумная среда препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов, помогает сохранить натуральный цвет и свежесть готового сырья
- Шнеки установлены на двух подшипниках для более долговечной и стабильной работы
- Реверсное движение месильных валов для удобной выгрузки готового фарша
Дополнительные характеристики:
- Минимальная температура продукта: 10 °C
- Степень вакуума: 0,09 мПа
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровой температурный контроллер
