Технические характеристики
Бренд
Hualian
Вес (без упаковки)
74 кг
Высота
700 мм
Глубина
490 мм
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Мощность
0.25 кВт
Объем дежи
10 л
Скорость вращения венчика
148/307/509 об/мин.
Страна производства
Китай
Установка
напольный
Цвет
нерж. сталь
Число скоростей
3
Ширина
470 мм
Описание
Планетарный миксер Hualian SM-101 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для замеса теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также приготовления кремов и соусов. Механизм работы месильного органа аналогичен поступательно-вращательному движению планет, таким образом ингридиенты тщательно перемешиваются в однородную массу. Модель оснащена электомеханическим управлением. . Корпус выполнен из нержавеющей стали, дежи и прочие соприкасающиеся с продуктом компоненты выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Съемная дежа
- Сменные насадки:
- Крюк для замешивания теста
- Плоский битер для перемешивания
- Проволочный венчик. для взбивания
Особенности:
- Запуск и остановка с помощью нажимных кнопок
- 3-ступенчатая регулировка частоты вращения с помощью поворотного рычага
- Подъем и опускание дежи с помощью рычажной рукоятки
- Зубчатая трансмиссия
- Надежная фиксация дежи с помощью болтовых креплений
- Простота управления
- Низкий уровень шума и вибраций
- Устойчивые опоры
- Эргономичный премиальный дизайн
