Технические характеристики
Бренд
Jac
Вес (без упаковки)
180 кг
Высота
1263 мм
Глубина
745 мм
Длина батона
440 мм
Мощность
15 кВт
Напряжение
380 В
Страна производства
Бельгия
Тип
полуавтоматическая
Толщина нарезки
11 мм
Установка
настольный
Ширина
689 мм
Описание
Полуавтоматическая хлеборезка рамочной конструкции Jac Modena+ 450М используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена микронизированной системой смазки ножей, позволяющей нарезать хлеб с высоким содержанием ржи и липкого мякиша.
Особенности:
- Рычаг плавной тяги для качественного управления усилием
- Съемный резервуар для сбора крошекс фронтальным доступом
- Тефлоновый нож
- Система Jac Flaps для удержания ломтей
Дополнительные характеристики:
- Производительность: до 200 нарезок/час
- Ширина рабочей зоны нарезки: 450 мм
- Максимальный размер нарезаемого хлеба: 440х290х160 мм
- Размеры ножа: 13х0,5 мм
- Высота толкателя хлеба: 80 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подъем корпуса на 40-80 мм
- Двойная толщина нарезки
- Счетчик ежедневной наработки
- Усиленный мотор
- Цветовое исполнение на выбор
