Дымогенератор Hobbi Smoke Электрический
Модель: Дымогенератор Hobbi Smoke Электрический
Технические характеристики
Вес (без упаковки)
7.56 кг
Вес (с упаковкой)
8 кг
Высота
170 мм
Глубина
320 мм
Загрузка камеры
0.55 кг
Назначение
для холодного копчения
Страна производства
Россия
Тип
дымогенератор
Ширина
400 мм
Описание
Дымогенератор Hobbi Smoke Электрический предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, крышка и дно - из нержавеющей стали AISI 430.
Используется с камерами для копчения Hobbi Smoke.
В комплект поставки входят щепа, зажигалка, болты крепления и книга рецептов.
Минимальный заказ: от 30 т.р
Дополнительные характеристики:
- Максимальное время дымления с одной загрузки: 7 ч
- Скорость задымления: 9 л/мин.
- Загрузка щепы: 550 г
- Расход щепы: 78 г/час
- Габариты в упаковке: 500х300х450 мм
