Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO
Топ
Модель: Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO
Производитель: Koreco
Технические характеристики
Бренд
Koreco
Вес (с упаковкой)
144 кг
Высота
1385 мм
Высота (в упаковке)
1540 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
800 мм
Глубина (в упаковке)
860 мм
Количество уровней
10
Мощность
1.2 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
25 кг
Производительность цикла охлаждения
40 кг
Противни 60х40 см
Да
Страна производства
Ю. Корея
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Цикл заморозки
240 мин.
Цикл охлаждения
90 мин.
Ширина
800 мм
Ширина (в упаковке)
860 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена 4 колесами, 2 передних - с блокировкой. Бласт фризер/чиллер выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы работы:
- Шоковое охлаждение
- Шоковая заморозка
Особенности:
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Дверной уплотнитель без ТЭНа легко снимается для очистки и устанавливается на место
- Без термощупа
- Высокая скорость работы
- Низкий уровень шума мотора вентилятора
- Хладагент R404A
- Простое перемещение благодаря колесам
Дополнительные характеристики:
- Температура окружающей среды при 65% влажности : 32°С
- Температурный диапазон: 40°С
- Толщина изоляции: 85 мм
- Мощность
- Номинальная: 1,2 кВт
- Нагревательные элементы для размораживания камеры: 1,2 кВт
- Диаметр колес: 100 мм
