Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 О без миксера
Модель: Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 О без миксера
Производитель: Abat
Цена по запросу!
Технические характеристики
Высота, мм
1360 мм
Герметичность закрытия крышки
да
Диаметр котла
800 мм
Длина, мм
1510 мм
Колличество ТЭНов
4 шт
Кран для мойки
есть
Материал рабочей емкости
нержавеющая сталь
Механизм открытия крышки
ручной
Миксер
нет
Мощность, кВт
36,2 кВт
Наличие опрокидного механизма
есть
Напряжение
380 В
Общий объем емкостей
350 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке
1,0 кгс/см2
Сливной механизм
нет
Способ установки
Напольный
Тип подключения
электрический
Тип рубашки
паровая
Ширина, мм
1020 мм
Описание
- На предприятиях пищевой промышленности и общественного питания опрокидывающийся пищеварочный котел Abat КПЭМ-350 О без миксера легко станет незаменимым помощником.Он предназнчен для приготовления бульонов, соусов, муссов, каш, супов на паровой рубашке.
- Abat КПЭМ-350 О без миксера имеет полезный объем 350 литров, его пульт программного управления позволяет установить оптимальную температуру приготовления в диапазоне от 20 до 120 °С.
- Он оснащен опрокидывающим устройством для упрощения слива готовых блюд и душирующим устройством для облегчения гигиенической чистки емкости котла.
