Технические характеристики
Вес (без упаковки)
110 кг
Высота
1150 мм
Глубина
900 мм
Количество ванн
2
Мощность
17.5 кВт
Общий объем фритюрного масла
от 12 до 24 л
Объем одной ванны
от 9 до 12 л
Подключение
380 В
Страна производства
Россия
Установка
напольная
Ширина
440 мм
Описание
Фритюрница RoboLabs RoboFry ARF2 предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным управлением, ручным механизмом поднятия ТЭНов и холодной зоной для сгоревших частичек продуктов. Конструкция изготовлена из нержавеющей стали AISI 430.
В комплект поставки входят 10 фильтров и 2 корзины из нержавеющей стали.
Особенности:
- Автоматический механизм подъема корзин
- Контроллер RoboLabs (по 4 программы управления на каждую корзину)
- Встроенная система фильтрации масла
- 2 независимые ванны позволяют готовить 2 разных продукта
- Мощные тэны обеспечвают быстрый разогрев
- Промежуточная сигнализация напоминает о необходимости встряхивания корзины
Дополнительные характеристики:
- Размер корзины: 33х165х135 мм
- Рекомендованная загрузка в корзину: 750-1000 гр продукта
- Объем холодной зоны: 20% от обьема ванны