Технические характеристики
Бренд
Apach
Вес (без упаковки)
81 кг
Вес (в упаковке)
91 кг
Высота
850 мм
Глубина
700 мм
Диаметр котла
400 мм
Мощность
12.5 кВт
Объем
50 л
Подключение
газ
Страна производства
Италия
Температурный режим
от 0 до 110 °C
Формат
стационарный
Ширина
700 мм
Описание
Варочный котел Apach APKG-77/PL предназначен для приготовления первых блюд, варки овощей и кипячения больших объемов жидкости на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, кранами для залива и слива воды, крышкой с системой балансировки и фиксатором и регулируемыми ножками. Бак выполнен из нержавеющей стали AISI 304, дно бака - из нержавеющей стали AISI 316, горелка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
- Косвенный нагрев через пароводяную рубашку
- Предохранительная система для регулирования давления
- Термостат безопасности, предохраняющий от перегрева
