Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O
Топ
Модель: Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O
Производитель: Kovinastroj (Kogast)
Технические характеристики
Бренд
Kovinastroj (Kogast)
Вес (без упаковки)
112 кг
Высота
900 мм
Глубина
900 мм
Диаметр котла
600 мм
Мощность
15 кВт
Объем
100 л
Подключение
380 В
Страна производства
Словения
Формат
стационарный
Ширина
800 мм
Описание
Варочный котел Kovinastroj (Kogast) EK-T9/100-O предназначен для кипечения воды, приготовления супов, бульонов и других первых блюд и варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением с поворотным тумблером для нагрева и 2 световыми индикаторами: наличия подключения к сети и неисправности. Корпус, емкость, крышка и 4 регулируемые ножки выполнены из нержавеющей стали, ручка - из термостойкого материала.
Особенности:
- Косвенная система нагрева - пища нагревается равномерно через основание и боковые стенки
- Высокоэффективные нагревательные элементы расположены в пароводяной рубашке для значительного снижения теплопотери
- Температурный предохранитель обезопасит от перегрева - если в котле нет воды, защитный клапан позволит избежать избыточного давления пара внутри чаши
- Крышку удобно открывать / закрывать с помощью ручки, не греющейся в процессе работы
- Емкость со скругленными углами для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
- Высота емкости: 415 мм
- Габариты в упаковке: 1000х1000х1100 мм
