Технические характеристики
Бренд
Tecnoinox
Вес (без упаковки)
156 кг
Вес (в упаковке)
178 кг
Высота
900 мм
Глубина
900 мм
Диаметр котла
600 мм
Мощность
18 кВт
Объем
150 л
Подключение
380 В
Страна производства
Италия
Формат
стационарный
Ширина
800 мм
Описание
Варочный котел Technoinox P85FIE9 серии Tecno90 предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена экранированными нагревательными элементами и защитным термостатом. Корпус и котел изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- 2 переключателя
- Крышка фиксируется во всех положениях
- Нагрев воды осуществляется способом пароводяной рубашки
- Давление в котле контролируется предохранительным клапаном откалиброванным на 0,5 бар и манометром
- Кран для слива на фронтальной панели
- Регулируемые ножки
- Для облегчения чистки в полу необходим трап
Дополнительные характеристики:
- Количество позиций переключения: 3
- Размер котла: 600х600х540 мм
- Габариты в упаковке: 1090х870х1150 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Двойная корзина для пасты 150 л (диаметр отверстий 3 мм) 399513
- Двойная корзина для овощей 150 л (диаметр отверстий 5 мм) 399514
