Технические характеристики
Бренд
Robot Coupe
Вес (без упаковки)
49 кг
Вес (с упаковкой)
62 кг
Высота
680 мм
Глубина
615 мм
Импульсный режим
Да
Мощность
3 кВт
Напряжение
380 В
Объем
15 л
Скорость
от 1500 до 3000 об/мин.
Страна производства
Франция
Ширина
370 мм
Описание
Куттер Robot Coupe R15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входит нож с 3 гладкими лезвиями из нержавеющей стали на дне чаши.
Особенности:
- Асинхронный двигатель
- Чаша из нержавеющей стали с новой ручкой для удобного захвата и облегчения работы
- Ручка в задней части аппарата для удобного захвата при снятии и переноске
- Система центрального прикрепления чаши для удобного монтажа
- Крышка Grande Vision с прокладкой для идеальной герметичности и отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
- Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши
- Высокие края чаши для обработки жидких продуктов
- Плоский корпус двигателя для удобной очистки
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 50 до 250
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 6 кг
- Взбивание: 9 кг
- Замес теста: 7 кг
- Размалывание: 5 кг
- Ток: 6,5 А
Опции (заказываются отдельно):
- Ножи:
- Нож с крупными зубцами с 3 лезвиями 57098
- Нож с мелкими зубцами с 3 лезвиями 57099
- Гладкий нож с 3 лезвиями 57097
- Лезвия:
- Лезвие с крупными зубцами 59393
- Лезвие с мелкими зубцами 59359
- Гладкое лезвие 59392
