Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864
Топ
Модель: Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-1864
Производитель: Luxstahl
Технические характеристики
Бренд
Luxstahl
Высота (без упаковки)
880 мм
Глубина
900 мм
Количество уровней
18
Контроль влажности
Да
Мощность
2.4 кВт
Напряжение
220 В
Расстояние между уровнями
70 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 60 °С
Тип
шкаф
Управление
механическое
Установка
напольный
Формат емкостей
гастроемкость GN1/1, противень 600х400 мм
Ширина
1050 мм
Описание
Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-1864 используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, за счет чего тесто увеличивается в размере, становится пористым, воздушным и упругим. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 70 до 80%
