Технические характеристики
Бренд
Abat
Вес (без упаковки)
62 кг
Высота
от 850 до 882 мм
Глубина
670 мм
Мощность
2 кВт
Напряжение
220 В
Страна-производитель
Россия
Температурный режим теплового отсека
85 °C
Тип
мармит для 2-х блюд
Ширина
1200 мм
Описание
Электрический передвижной мармит Abat ЭМК-70М предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания вторых блюд в горячем состоянии в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, полкой с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей, 2 лампами освещения и 4 повортными колесами, два из которых с тормозным механизмом. Облицовка выполнена из нержавеющей стали.
В комлпект поставки входят 2 гастроемкости GN 1/1 глубиной 150 мм и 3 гастроемкости GN 1/3 глубиной 150 мм с ручками и крышками.
Особенности:
- Обогрев гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами
- Ручки с двух сторон для более легкой транспортировки
Дополнительные характеристики:
- Объем воды в ванне мармита: 12 л
- Вместимость гастроемкостей:
- 2х GN 1/1 глубиной 150 мм
- 3х GN 1/3 глубиной 150 мм
- Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 45 мин.
- Количество нагревательных элементов ПЭН: 2
- Размеры ванны: 960х510х180 мм
