Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Вес (без упаковки)
100 кг
Высота
1530 мм
Глубина
700 мм
Мощность
1.65 кВт
Напряжение
220 В
Страна-производитель
Ю. Корея
Температурный режим
от 60 до 80 °С
Тип
напольная
Ширина
800 мм
Описание
Мармит для чипсов Kocateq DH80EFF используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и упаковки картофеля-фри, крокетов, чипсов и прочих продуктов, обжаренных во фритюре. Источником инфракрасного излучения являются 4 ИК-лампы, которые создают нагрев и распределяют тепловой поток по всей площади при помощи рефлектора. Все части, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Комплектация:
- Солонка из нержавеющей стали
- Профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку
Особенности:
- Функциональная часть из 2 зон:
- Хранение фри
- Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты
- Во фронтальной части:
- Углубление для хранения бумажных пакетов
- Фиксатор для солонки
- Нижняя часть: ящик с 2 распашными дверьми
- Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра
- Конструкция для перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы
Дополнительные характеристики:
- Мощность лампы: 4х 0,375 кВт
- Размер емкостей для продуктов фри: 733х636х150 мм
- Габариты в упаковке: 900х820х1650 мм
Внимание! На фото представлена аналогичная модель другого размера.
