Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ 3 with cutter c тестомесом на 3.3 кг и ножом автоподрезки
Модель: Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ 3 with
Производитель: Kocateq
Технические характеристики
Бренд
Kocateq
Вес (с упаковкой)
31 кг
Высота
465 мм
Глубина
510 мм
Загрузка теста
3.3 кг
Мощность
0.79 кВт
Напряжение
220 В
Производительность
от 8 до 10 кг/час
Страна производства
Ю. Корея
Ширина
400 мм
Описание
Экструдер для производства макаронных изделий Kocateq OMJ 3 with cutter используется для производства коротко резанных и длинных макарон на предприятиях общественного питания. Модель оснащена тестомесом, сенсорной панелью управления и ножом автоподрезки. Соприкасающиеся с продуктом части изготовлены из нержавеющей стали Aisi304.
В комплект поставки входит нож автоподрезки, 3 фильеры из алюминия с бронзовым покрытием для приготовления Spaghetti, Macaroni, Fusilli, мерный стакан, ключ для простой замены фильер.
Внимание! Продается только в комплекте с OMJ 3 Cutter (не включен в стоимость машины).
Особенности:
- Комбинация тестомесильной машины для любого типа муки и механического безвакуумного экструдера
- Защита от перегрузки
- Автоматическая блокировка управлеия после 10 секунд простоя
- Экструдер совместим с фильерами диаметром 75 мм для модели P3 (Imperia and La Monferrina)
Опции (приобретаются дополнительно):
- OMJ 3 Cutter
- Фильеры для изготовления макаронных изделий других форм
