Миксер планетарный Electrolux Professional BE5 (600193)
Топ
Модель: Миксер планетарный Electrolux Professional BE5 (600193)
Производитель: Electrolux Professional
Технические характеристики
Бренд
Electrolux Professional
Вес (без упаковки)
17 кг
Вес (с упаковкой)
19 кг
Высота
487 мм
Глубина
416 мм
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Мощность
0.45 кВт
Напряжение
220 В
Объем дежи
5 л
Скорость вращения венчика
от 20 до 220 об/мин.
Страна производства
Италия
Установка
настольный
Цвет
серебряный
Число скоростей
вариатор (плавная регулировка)
Ширина
266 мм
Описание
Планетарный миксер Electrolux Professional BE5 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях производительностью от 10 до 100 порций единовременно.
В комплект поставки входят дежа и 3 насадки из нержавеющей стали: спиральный крюк, венчик и лопасть и муфта К для дополнительных насадок.
Особенности:
- Герметичный планетарный механизм:
- Индекс герметичности панели управления IP 55
- Индекс герметичности корпуса IP 34
- Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
- Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
- Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
- Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
- Съемный защитный экран из кополиэстера Eastman Tritan™, без содержания бисфенола-А, служит для активации механизма подъема и спуска дежи
- Дежа из нержавеющей стали AISI 304
- Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей
Дополнительные характеристики:
- Производительность за цикл:
- Вымешивание теста: 1,5 кг
- Взбивание яичных белков: 10 шт.
- Загрузка муки: 1,5 кг
- Регулируемая скорость вращения насадок: от 67 до 740 об/мин.
