Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200-34 А
Топ
Модель: Аппарат пончиковый KAYMAN ПА-200-34 А
Производитель: Kayman
Технические характеристики
Бренд
KAYMAN
Вес (без упаковки)
10 кг
Вес (с упаковкой)
11 кг
Вес пончика
30 гр
Высота
550 мм
Глубина
505 мм
Дозатор теста
Да
Емкость дозатора
6 л
Мощность
3.9 кВт
Напряжение
220 В
Объем ванны
16 л
Производительность
200 шт/час
Страна-производитель
Россия
Температурный режим
от 50 до 190 °С
Ширина
770 мм
Описание
Пончиковый аппарат KAYMAN ПА-200-34 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы. Модель состоит из фритюрной ванны, ручного дозатора, блока управления с электронагревателем и поддона для выкладки пончиков со специальными отверстиями для стекания излишков масла. Все части аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430.
Особенности:
- Кран для слива масла
- Терморегулятор в блоке упрвления
- ТЭН для нагрева ванны
- Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
- Маркировка максимального и минимального уровня в ванне
- Оригинальная конструкция дозатора, позволяющая формировать пончики правильной формы и одинаковой массы
- Дозатор легко разбирается и моется в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
- Размеры ванны: 400x315x115
- Объем заливаемого масла: 8 л
- Диаметр поршня: 34 мм
- Время разогрева масла до температуры 190 °С: 25 мин.
