Технические характеристики
Бренд
Sirman
Вес (без упаковки)
18.5 кг
Вес (с упаковкой)
22 кг
Высота
от 510 до 770 мм
Глубина
510 мм
Материал
нерж. сталь
Мощность
0.515 кВт
Напряжение
220 В
Разновидность
механическая
Скорость вращения
300 об/мин.
Страна производства
Италия
Установка
настольная
Ширина
280 мм
Описание
Овощерезка Sirman TM предназначена для шинковки капусты и нарезки сырых и вареных овощей для дальнейшего их использования в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой вентиляции мотора, обеспечивающей защиту от перегрева, и микровыключателем на рычаге.
В комплект поставки входят 4 диска: DF3 3 мм, DF8 8 мм, DT3 3 мм, PS8 8х8 мм.
Особенности:
- Система свободного падения продукта позволяет нарезать мягкие и деликатные продукты
- Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры
- Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием
- Крышка из нержавеющей стали
