Посудомоечная машина для столовой может быть с фронтальной или купольной загрузкой. Профессиональная машина для дезинфекции посуды имеет ряд нюансов. В первую очередь это сравнительно короткая цикличность мытья, которая объясняется большей мощностью, более габаритный резервуар, особая производительность и возможность беспрерывного эксплуатирования в течение долгого периода. Есть много модификаций посудомоечных машин, которые отличаются своим функционалом. Разная производительность, разнообразие типоконструкций и оптимальная загруженность ― все это должно выбираться индивидуально, поскольку разные заведения имеют неравномерный поток обслуживаемых клиентов. Фронтальные посудомоечные машины для столовой очень практичны, т.к. имеют малогабаритные типоразмеры и легко размещаются в самые небольшие уголки рабочего помещения. Их можно не просто компоновать с дополняющим кухонным оборудованием, но и повышать тем самым производительность. Фронтальные посудомоечные машины для столовой оборудованы всем нужным, чтобы вымыть посуду разных типоразмеров и типодиаметров. Специальные дозаторы следят за подачей в посудомоечные машины для столовой моющих и ополаскивающих средств. Нужное количество можно легко откорректировать. Это очень важно, поскольку степень грязи посуды может быть весьма разной. Совсем нерационально применять много дезинфицирующих средств для тарелок после овощей или стаканов после напитков и наоборот ― слишком мало после жирных птичьих блюд. Купольные посудомоечные машины для столовой всех модификаций делают из нержавеющей стали и оборудуют разными функциональными возможностями. Легкость в эксплуатировании достигается за счет электронного или электронно-механического управления. Некоторые модели оборудуются дополняющими эксплуатационными поверхностями, на которых происходит накопление и предварительное полоскание грязных приборов. Выбор той или иной модификации посудомоечной машины определяется прежде всего ее мощностью. Скажем, для маленького кафе подбирается машина мощностью 700 тарелок в час, для кафе средних типоразмеров ― на 1000 тарелок в час. Желательно подбирать модификацию с электроподогреванием воды, т.к. вода из водопровода может иметь неверную температуру, к тому же перебои с горячим водообеспечением ― обычное дело для отечественной реальности. Хорошо, когда посудомоечная машина для столовой имеет дозатор для подачи дезинфицирующих и ополаскивающих средств ― это позволит применять их меньше. Модели отличаются производительностью, видом загрузки, числом настроек мойки, объемом и типоназначением корзинок, размером загрузочного окна, а также типовыми размерами.
Купить Посудомоечная машина для столовой в Ростове-на-Дону, Краснодаре по хорошей цене очень просто: сделайте заказ по телефону или электронной почте.
