Корзина
Контакты
Промышленное оборудование/ Котлы/ Кондиционеры
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7863268-15-75Ростов
+7863260-09-33Ростов
+7988537-45-41Краснодар
+7989624-32-69Сочи
+7989624-33-16Крым
ООО "КОМПЛЕКТ-ЮГ"
РоссияРостовская областьРостов-на-Донупр.Стачки, 63
Карта

Теппаны

Теппаны
  • В наличии

Цену уточняйте

Теппаны
Цену уточняйте
В наличииТеппаны
+7863268-15-75
Ростов
  • +7863260-09-33 Ростов
  • +7988537-45-41 Краснодар
  • +7989624-32-69 Сочи
  • +7989624-33-16 Крым
+7863268-15-75
Ростов
  • +7863260-09-33 Ростов
  • +7988537-45-41 Краснодар
  • +7989624-32-69 Сочи
  • +7989624-33-16 Крым
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Теппаны

Теппаны переводе с японского обозначают блюдо, жаренное на плите из металла, но в быту под этим словом чаще всего воспринимают сам процесс готовки на теппане. Теппаны – это плита-сковорода с ровной металлической поверхностью, на которой приготавливаются блюда. Современные теппаны производятся в разных разновидностях: напольные, настольные, а также установлены в суши-стойку или отдельный стол. Необыкновенные японские теппаны выпускаются с ТЭНами, скрытыми под сплошной гладкой поверхностью. Сама поверхность для жарки сделана из особого сплава большой теплопроводимости и покрыта хромом, который оберегает продукты от прилипания во время жарки. Похожее оборудование вроде теппана – так называемый гриль непосредственной жарки с гладкой и ребристой поверхностью. Впрочем повара чаще всего по привычке называют теппанами все плиты со сплошной жарочной поверхностью. Особенные стороны настоящих японских теппанов – большая мощность и привлекательный дизайн. Своеобразность восточной кухни – скорость готовки. Все должно приготавливаться быстро, поэтому ровная поверхность теппана на много комфортнее для манипуляции мелко нарезанными продуктами, чем простая сковородка, а большая мощность нагрева позволяет приготовить блюдо из мяса или рыбы за короткое время. Внешний вид теппанов также немаловажен, так как они находятся в зале заведения и должны иметь солидный дизайн. Японские теппаны, обычно отделаны деревом, полностью собраны и готовы к эксплуатации. Теппаны по своим рабочим параметрам и дизайну европейские теппаны не уступают японским – различие состоит только в отделке.

vkontakte facebook twitter
Характеристики
Производитель  TEPLOTEK-UG
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте