Конвейерные посудомоечные машины для общепита (столовых, ресторанов, кафе)

Конвейерная посудомоечная машина — это профессиональное оборудование, предназначенное для мытья стаканов, тарелок, чашек и прочей кухонной утвари.

Благодаря высокой производительности, конвейерная посудомоечная машина предназначен для использования на крупных предприятиях питания, так как он способен вымыть большое количество посуды (1500 тарелок в час)

Принцип работы  конвейерной посудомоечной машины слуедующий:

Посуда, помещенная на конвейер, проходит различные стадии. Весь технологический процесс можно разделить на:
зону мойки: стаканы, тарелки и кружки интенсивно очищаются при помощи моющего средства под струей воды температурой 50-60 градусов.

Грязь эффективно удаляется за счет высокого напора, поступающего из моечных форсунок, находящихся в неподвижном состоянии и омывающих утварь с четырех сторон;зону ополаскивания (одинарная, двойная и тройная): посуда омывается ополаскивающими средствами и горячей водой (80-90 градусов). За счет высокой температуры происходит санитарная обработка, во время которой уничтожаются бактерии.