Оборудование для выпечки
Пищевое производство сегодня распространено повсеместно. Чтобы возрождать традиции хлебовыпечки и значительно расширять количество выпускаемой продукции, крупные хлебные заводы и мини-пекарни применят разные рецепты и современное оборудование для выпечки.
Оборудование для выпечки ― это обширный ассортимент устройств, в помощью которых работает сфера пищевой промышленности: это тестомесы, расстоечные шкафы, взбивальные машины, тестораскаточные автоматы, мукопросеиватели, формы для выпечки, конвекционные печки, печи для пиццы, миксеры, тестоделители и многое другое.
Оборудование для выпечки может быть самым разнообразным, названий много – глазировальные аппараты и декорировальные машины для кондитерских изделий, а так же их охлаждевания, для изготовления фигурок из шоколада, разных видов печенья, мармеладов, конфет, зефира, пряников и т.д. Но, независимо от того, какие аппараты в качестве оборудования для выпечки вам пригодятся, они должны быть отличного качества, безаварийными в работе, инновационными, простыми в работе и несложными в освоении.
Стеллажи как оборудование для пекарни позволяют не только рационально использовать пространство в помещении, но и значительно украсить его. Как правило, выбирают вариант с расположением хлебных полок вдоль стен и в торцах больших торговых стеллажей. В таком случае лучшим вариантом являются пристанные стеллажи с задней стенкой.
Тестомесы в качестве оборудования для выпечки подходят для замешивания любых видов теста, а диапазон выбора состоит из машин с загрузкой дежи 25, 50, 80, 120 и 160 кг. Миксеры подойдут для любых кондитерских составов. Планетарное вращение месительного органа дает оптимальное качество замешивания или взбития. При изготовлении мелкоштучных товаров и берлинеров незаменимы в качестве оборудования для выпечки делители-округлители. Большая металлическая чаша и мощность устройства создают большой запас прочности и долговечность делителя-округлитевателя. Отличительными особенностями тестозакатки как оборудования для выпечки является миниатюрность и перемещение без потери функциональных качеств. Особенно актуальна она будет для тех, кто ограничен в квадратуре сооружения.
Цены на оборудование для выпечки достаточно стандартные у большинства производителей. Но можно найти бывшие в употреблении устройства, соответственно и их стоимость будет гораздно ниже, чем цена новых изделий. Если же оборудование берется в аренду, то стоит изначально договориться о его последующем выкупе. Все фирмы-производители такого оборудования проводят обучение работников заказчика действим с их аппаратурой.
Приобрести оборудование для выпечки можно оптом и в розницу в магазинах розничных сетей и в интернет-магазинах.
Купить Оборудование для выпечки В Ростове-на-Дону, Краснодаре по хорошей цене очень просто: сделайте заказ по телефону или электронной почте.
